いちごとキウイミックスジュース

われわれ日本人にとっては想像をはるかに超えた驚愕の組み合わせなのではないか?

いちごとキウイミックスジュース

まず第一に、われわれ一般的な日本人の頭の中には、
いちご自体のジュース、
もしくは、キウイ自体のジュースなるものは存在しない。
まあ、牛乳とかヨーグルト等の乳飲料に混ぜられた形のものはあるかもしれないが、
果汁を絞ったものだけの飲料は存在しない。

妻の親戚がいちご農家で、
冬に実家におじゃますると、
大量のいちごが箱に入っておいてある。
彼女たちにとっては、いちごが大量にある状態が日常で、
いちごに価値がほとんどなく、いちごインフレ状態。

わたしと、3人の息子は、一般人なので、
いちごは日常的に食べられるものではなく、
とても価値がある果物。

というわけで、
食べたいんならご自由どうぞという大きな箱に大量に入ったいちごを、
冬には、もうそれで腹がパンパンになるくらいいただく。

それくらいいちごは好き。

キウイも好きだなあ。
よくまるごと一個皮向いて食べる。
酸味と種のプチプチ感がいいですね。

どちらも好きで身近な果物だけど、
まずジュースにするというコンセプトがない。
さらに、それを組み合わせるとは・・・
恐れ入りました。

キウイの酸味がベースになって、
いちごの甘みがひろがります。







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