２年ぶりのフロリダ。
サルサ音楽は好きだけど
その言葉の由来になっているサルサってもの自体を食べたことがない。
そういえば前に友人が、
ポテトチップにサルサをつけて食べると
うまいって言っていた。
今回はそれを食べてみたい。
しかし、どこで手に入れたらいいんだ？
とホテルの近所のいろいろそろってる
雑貨店を見てみたりしたが、見つけられずにいた。
自分が未来を作っていくのだと、
なぜかだかはげしく思い知らされたあとに
ホテルの一階のカフェに入ったら、
全席にメキシカンな網かご。
その脇には小皿があって赤い物体が入っている。
かごのふたをあけると中にはポテトチップス。
これ食べていいの？
どうぞ食べて。
サービスよ。
ポテトチップスを赤い物体につけて食べる。
トマトベースで、酸っぱ辛い。
始めて食べるのだが、
なんだろう、
この腹の底からわきあがってくる
センチメンタルな感情は。
めちゃくちゃこれ好き。
なんか尋常でない好きさ加減。
これがサルサだった。
はじめて食べた気がしない。